Association : UTNC - Union des Trailers de Nouvelle-Calédonie

Évènement sportif
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L'Union des Traileurs de Nouvelle Calédonie (u.t.n.c) est une association (loi 1901) crée le 08/01/2018 organisatrice d’événement sportif (Trails et randonnées)

Pour préparer vos Ultra et en particulier l’Utnc 2021
Article d’Alain Roche

💚 POUR COMPRENDRE vos besoins en ANTIOXYDANTS
L'antidote à une OXYDATION SPORTIVE INTENSE
👉 Sur un effort de longue durée l'organisme consomme des quantités très importantes d'oxygène .
L'exploitation de cette oxygène va déclencher un processus que l'on appelle l’oxydation qui va conduire à la formation de molécules agressives pour notre organisme que l'on appelle les radicaux libres.

❗️la rouille : tout le monde connait !
Cet oxydation par l'oxygène tout le monde la connait sous une autre forme : la formation de la rouille .
Ce n'est pas l'eau seul qui fait rouille un métal mais bien une réaction chimique associant l'eau à l'oxygène

✅ La NUTRITION naturelle ANTIOXYDANTE
au secours de l'organisme !
👉 Les antioxydants alimentaires sont des molécules contenus dans les aliments qui vont permettent de prévenir, retarder ou ralentir les processus d’oxydation.
👉Il existe différents composés qui ont un effet antioxydant
🔸 les pigments colorants nos fruits et légumes comme la bétanine de la betterave rouge ou le lycophène de la tomate, ou encore la chlorophyle de nos légumes verts
🔸certains acides comme l'acide citrique du citron
🔸certains sels minéraux comme le sélénium et le zinc
🔸certaines vitamines comme la vitamine C, E
💚 ... et la fameuse pro-vitamine A que l'on appelle Beta -carotène qui confère d'ailleurs la couleur orangée des fruits ou légumes

La barre énergétique "amande-abricot"

✅ Pourquoi associer l'abricot a de l'amande ?
👉 L’abricot est un des fruits les plus riche riche en bêta carotène
👉L'amande, elle est riche en acide gras insaturés et en vitamine E
❗️ L’association acide gras -Vitamine E de l'amande va augmenter le pouvoir anti-oxydant du béta carotène de l'abricot en favoriser l'exploitation du béta-carotène par l'organisme .

👉 C'est ce que l'on appelle la biodisponibilité qui est un élément clé à retenir quand on parle nutrition
❗️Eh oui c'est bien sympa d'avaler un aliment .... encore faut-il s'assurer qu'il va être exploité par le système digestif sans partir directement aux toilettes !

✅ la liste des ingrédients

500g de poudre d'amande
150g de purée d'abricot fraiche
50 g de sucre complet (suivant ce que l'on souhaite en terme de saveur et teneur en glucide on peut augmenter la part de sucre )

La variable sucre :
il es possible d'aller jusqu'à 80- 100g de sucre pour 500g
Il s'agit d'un sucre complet avec un index glycémique relativement modéré de par la présence des fibres

Quelques conseils d’Alain Roche

Association : UTNC - Union des Trailers de Nouvelle-Calédonie

** « 𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱 𝗼𝗻 𝘃𝗲𝘂𝘁 𝘂𝗻𝗲 𝗰𝗵𝗼𝘀𝗲, 𝘁𝗼𝘂𝘁 𝗹’𝗨𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗲 𝗮̀ 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗽𝗲𝗿𝗺𝗲𝘁𝘁𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗿𝗲́𝗮𝗹𝗶𝘀𝗲𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗿𝗲̂𝘃𝗲. » **
L’Alchimiste - Paulo Coelho

Mon rêve c'était d'arriver à faire c'est 138,5 km et 6400 D+ de l'Ultra Trail de Nouvelle-Calédonie 2019

Une superbe expérience où j’ai pris beaucoup de plaisir sur les 100 premiers km et où j’ai repoussé mes limites sur les 30 derniers km…

J’ai réussi à faire tous ces kilomètres grâce à beaucoup de personnes :

💙 A mon entraîneur, Fabrice Belot VMAttitude, qui m’entraîne depuis bientôt 4 ans… et me fait courir de plus en plus de kilomètres, à ma demande, en prenant soin de bien calibrer mes entraînements pour ne pas avoir de pépins et bien récupérer ! Grâce à tes entraînements je progresse, sans me blesser et en prenant plaisir dans ma passion! 𝗠𝗲𝗿𝗰𝗶 𝗱𝗲 𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗰𝗲𝗹𝗮 𝘀𝗶 𝗯𝗶𝗲𝗻 !

💛 Tyler DamDam Calédonie SportSanté pour les Trail Camp bien organisé où je me suis beaucoup amusé et rencontré des personnes super sympas !

💜 Aux organisateurs Union des Trailers de Nouvelle-Calédonie et Daniel Bonnefis de cette belle course et aux bénévoles qui veillent sur nous avec gentillesse tout au long du parcours

💚 La team Terre de Running, une bonne équipe de traileur avec qui nous partageons notre passion, un super état d’esprit !

💚 Matthieu de Terre de Running Nouméa qui m’a si bien conseillé pour trouver les bâtons parfaitement adaptés à ma petite taille 💁‍♀️ et arrive toujours à avoir un équipement à ma taille malgré le tout petit gabarit 🤷‍♀️!

🧡 Vizensud Jérôme, pour les massages de préparation et au PC Scout qui m’ont fait vraiment beaucoup de bien

❤️❤️Le meilleur pour la fin, Guillaume Boccas, le meilleur assistant de course du monde entier❤❤️

Je réfléchis déjà au prochain 100 km 🤩

Association : UTNC - Union des Trailers de Nouvelle-Calédonie

Très bon souvenir 2019, dommage pour cette année,nous espérons vous voir l’année prochaine
Nous soutenons le challenge de Kaori Niwa

Association : UTNC - Union des Trailers de Nouvelle-Calédonie

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